jī nèi jīn

Identification

Chinois
鷄內金
Pinyin
jī nèi jīn
Traduction
or intérieur du poulet
Nom commun
revêtement de gésier de poulet
Nom latin
Endothelium Corneum Gigeriae Galli
Famille
Phasianidae
Espèces
Gallus gallus domesticus BRISSON (鷄 jī)
Partie utilisée
revêtement interne séché du gésier de poulet domestique
Texte d’origine
Shén Nóng Běn Cǎo Jīng 神農本草經 (Classique de la Matière Médicale du Divin Laboureur) 2e siècle

Nature, saveurs et tropismes

  • Nature : Neutre (平 píng)
  • Saveurs : Doux (甘 gān)
  • Tropismes : Vessie (膀胱 páng guāng), Intestin Grêle (小肠 xiǎo cháng), Rate (脾 pí), Estomac (胃 wèi)

Actions principales

Réduit toutes les formes de stagnation alimentaire et améliore la fonction de transport de la Rate, dissout les calculs biliaires et urinaires, consolide l’Essence du Rein et arrête l’énurésie.

Actions, indications et tableaux cliniques

Réduit fortement les stagnations alimentaires et améliore la fonction de transport de la Rate

Jī Nèi Jīn est l’un des remèdes les plus puissants pour traiter toutes les formes de stagnation alimentaire, quelle que soit leur nature (viandes, farines, céréales, graisses). Il est utilisé seul sous forme de poudre pour les cas bénins, ou associé à d’autres remèdes dans les cas complexes. Il est également indispensable dans le traitement du syndrome de malnutrition infantile ( gān jī 疳積).

Favorise la transformation des accumulations et le traitement traditionnel du syndrome Shí Lín

La Pharmacopée chinoise attribue à Jī Nèi Jīn la fonction tōng lín huà shí (通淋化石) et l’emploie dans les tableaux de lithiase douloureuse. Cette fonction traditionnelle ne doit pas être présentée comme la démonstration d’une dissolution pharmacologique des calculs urinaires ou biliaires.

Consolide l’Essence du Rein et arrête l’énurésie

Jī Nèi Jīn consolide l’Essence du Rein pour traiter la spermatorrhée, les pertes vaginales, l’incontinence urinaire et l’énurésie infantile. Cette action est particulièrement renforcée par la forme calcinée (brûlée).

Utilisé comme substance protectrice lors de la prise de minéraux

Jī Nèi Jīn est ajouté aux formules contenant des substances minérales lourdes pour aider à leur digestion et absorption et protéger le foyer moyen. Il protège ainsi la Rate et l’Estomac des effets potentiellement dommageables de ces préparations.

Associations traditionnelles

Stagnation alimentaire

Tableau : Distension, digestion lente et accumulation alimentaire

Association : Shān Zhā | Mài Yá

Renforcer la digestion et réduire les accumulations

Rate déficiente / stagnation alimentaire

Tableau : Accumulation alimentaire récurrente sur terrain de Rate déficiente

Association : Bái Zhú | Shān Yào | Shǐ Jūn Zǐ

Soutenir la Rate tout en favorisant la digestion

Calculs urinaires ou biliaires

Tableau : Tableau de calculs avec stagnation et douleur

Association : Jīn Qián Cǎo

Favoriser l’élimination des calculs dans les associations appropriées

Indications principales — repères cliniques

Troubles digestifs et stagnation alimentaire : Distension et plénitude épigastriques et abdominales Perte d’appétit avec sensation de lourdeur digestive Borborygmes et diarrhée par stagnation alimentaire Nausées et régurgitations par Froid de l’Estomac Syndrome de malnutrition infantile ( gān jī 疳積) Émaciation avec ventre gonflé chez l’enfant
Calculs et accumulations : Calculs urinaires (lithiase urinaire) Calculs biliaires (lithiase biliaire) Masses abdominales mobiles ou fixes Accumulations et stagnations dans différents organes
Troubles du Rein et de la Vessie : Énurésie infantile Incontinence urinaire Spermatorrhée Pertes vaginales excessives Pollakiurie par insuffisance du Qi du Rein
Autres indications : Déficience de la Rate et de l’Estomac avec stagnation Protection du foyer moyen lors de la prise de minéraux lourds Ulcères buccaux (usage topique de la forme calcinée) Affections dermatologiques (usage topique de la forme calcinée)

Posologie et préparation

  • 3–10 g.

Précautions et sécurité

Précautions traditionnelles

Jī Nèi Jīn doit être utilisé avec prudence chez les patients présentant une déficience de la Rate sans stagnation alimentaire, car il peut réduire le Qi originel en l’absence d’accumulation à disperser. Son utilisation prolongée sans indication appropriée est donc déconseillée. Un cas de saignement de nez (épistaxis) a été rapporté après ingestion de cette substance. L’absence de signal identifié dans les sources consultées ne permet pas de conclure à une absence générale de toxicité.

Toxicologie et données de sécurité

Pour jī nèi jīn, l’absence de signal identifié dans les sources consultées ne démontre pas une absence générale de toxicité. Toute formulation catégorique d’innocuité doit être supprimée.

Commentaire

Jī Nèi Jīn (Endothelium Corneum Gigeriae Galli) tire son nom de la signification littérale « or intérieur du poulet » – référence à la teinte dorée et aux propriétés précieuses du revêtement interne du gésier. Ce remède d’origine animale, issu du gésier du poulet domestique, est d’une remarquable polyvalence : il réduit toutes les formes de stagnation alimentaire, dissout les accumulations solides et consolide l’Essence du Rein. Sa saveur douce et sa nature neutre lui permettent d’être utilisé dans de nombreux contextes cliniques, aussi bien chez les enfants que les adultes et les personnes âgées.

Jī Nèi Jīn est célèbre pour sa capacité à traiter non seulement les stagnations du foyer moyen, mais aussi les accumulations dans d’autres organes. Comme l’observait Zhāng Xī-Chūn dans son Yī Xué Zhōng Zhōng Cān Xī Lù 醫學衷中參西錄 (Essais de Médecine s’appuyant sur le Chinois tout en respectant l’Occidental) : « Non seulement il peut réduire les accumulations de la Rate et de l’Estomac, quel que soit l’organe touché par une accumulation, Jī Nèi Jīn peut les réduire toutes. Ainsi, pour les masses abdominales chez l’homme, et les masses abdominales mobiles ou fixes chez la femme, une utilisation prolongée peut les guérir. » Cette polyvalence unique en fait un remède de premier choix dans les formules de dispersion des stagnations.

L’association de Jī Nèi Jīn avec Bái Zhú (Rhizoma Atractylodis Macrocephalae) est l’une des plus significatives de la pharmacopée. Bái Zhú tonifie la Rate et renforce le transport, tandis que Jī Nèi Jīn réduit les stagnations alimentaires et aide à la transformation et à la « mouture » des accumulations solides. Ensemble, ils augmentent l’appétit et peuvent être pris sur une longue durée sans préoccupation particulière, ce qui les rend particulièrement appropriés pour les patients âgés, les enfants et les personnes en convalescence.

Jī Nèi Jīn se distingue de Shān Zhā (Fructus Crataegi) en ceci que ce dernier traite préférentiellement la stagnation due à la surconsommation de viandes et d’aliments gras, tout en activant la circulation du Sang. En revanche, Jī Nèi Jīn traite toutes les formes de stagnation alimentaire et excelle à renforcer l’Estomac, arrêter l’énurésie et dissoudre les calculs – trois actions que Shān Zhā ne possède pas. Cette complémentarité explique leur fréquente association dans les formules cliniques.

Sources

  • China Medical Information Platform / National TCM Terminology Project — 鸡内金 — Jī Nèi Jīn applications et associations (2026) — source
  • Chinese Pharmacopoeia 2025 — 鸡内金 — Jī Nèi Jīn / Galli Gigerii Endothelium Corneum (2025) — source

Publié par

PHAM Van Huyen

Diététicien Nutritionniste, diététique et pharmacopée traditionnelles chinoises

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