
Chinois : 紫苏叶
Pinyin : zĭ sū yè
Traduction : feuille de pérille pourpre
Nom commun : feuille de pérille, feuille de shiso
Nom latin : Folium Perillae Frutescentis
Famille : Lamiaceae
Espèces : Perilla frutescens (L.) Britt. (紫苏 zĭ sū)
Partie utilisée : feuille
Texte d’origine : Míng Yī Zá Zhù 名医别录 (Registres Divers des Médecins Célèbres) par Tao Hong-Jing en 500 après J.-C.

Catégorie : Remèdes piquants et tièdes qui libèrent la Superficie (xin wēn jiě biǎo yào 辣温解表藥)
Saveurs : Piquant (辛 xīn)
Nature : Tiède (温 wēn)
Méridiens : Poumon (肺 fèi), Rate (脾 pí)
Dosage : 5-10 g, maximum 30 g
Propriétés :
Libère l’Extérieur et disperse le Froid, régule le Qi de la Rate et de l’Estomac, calme le fœtus, détoxifie les intoxications alimentaires.
Précautions :
Zǐ Sū Yè est contre-indiqué en cas de déficience du Qi ou du Yīn sans invasion de Vent-Froid à l’Extérieur. De nature tiède, ce remède doit être utilisé avec prudence chez les patients présentant des troubles fébriles ou une chaleur par déficience du Yīn. L’utilisation prolongée peut disperser le Qi véritable et doit être évitée. Ce remède ne présente pas de toxicité significative aux doses thérapeutiques recommandées.
Fonctions principales :
Libère l’Extérieur
Disperse le Vent-Froid
Induit la transpiration
Régule le Qi de la Rate et de l’Estomac
Élargit la poitrine
Soulage la congestion
Calme le fœtus
Détoxifie les intoxications alimentaires
Actions et Indications
– Libère l’Extérieur et disperse le Froid :
Zǐ Sū Yè est particulièrement efficace pour traiter les syndromes d’invasion de Vent-Froid avec aversion au froid, fièvre, céphalées et absence de transpiration.
Il est couramment utilisé pour les troubles causés par le Vent-Froid léger ou au stade précoce de l’invasion.
– Pour le syndrome de Vent-Froid avec aversion au froid, fièvre, céphalée et absence de transpiration, Zǐ Sū Yè est associé à Shēng Jiāng (Rhizoma Zingiberis Recens) et Fáng Fēng (Radix Saposhnikoviae).
– Pour le Vent-Froid avec toux et expectorations, on l’associe à Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum), Jié Gěng (Radix Platycodonis) et Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae), formule Xìng Sū Sǎn 杏苏散 (Poudre d’Abricot et de Pérille).
Zǐ Sū Yè traite également le Vent-Froid accompagné de stagnation du Qi du foyer moyen.
– Pour le syndrome d’Extérieur avec congestion thoracique et distension abdominale, on ajoute ce remède à Huò Xiāng (Herba Agastaches) et Hòu Pò (Cortex Magnoliae Officinalis).
– Pour l’invasion de Vent-Froid avec stagnation du Qi, on l’utilise avec Xiāng Fù (Rhizoma Cyperi), formule Xiāng Sū Sǎn 香苏散 (Poudre de Cyperus et de Pérille).
– Régule le Qi de la Rate et de l’Estomac :
Zǐ Sū Yè possède une action puissante pour harmoniser le foyer moyen, élargir la poitrine, soulager la congestion et traiter les troubles digestifs causés par la stagnation du Qi.
Il est traditionnellement utilisé pour les troubles digestifs avec sensation de plénitude thoracique, distension abdominale, nausées et vomissements.
– Pour la distension abdominale, les nausées et les vomissements dus à la stagnation du Qi de la Rate et de l’Estomac, Zǐ Sū Yè est associé à Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) et Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae).
– Pour la congestion thoracique et la distension épigastrique, on l’associe à Xiāng Fù (Rhizoma Cyperi) et Zhǐ Ké (Fructus Aurantii).
– Calme le fœtus pendant la grossesse :
Zǐ Sū Yè calme efficacement le fœtus et traite les nausées matinales et l’agitation fœtale causées par la stagnation du Qi.
Il est couramment utilisé pour les nausées, vomissements et agitation fœtale pendant la grossesse.
– Pour les nausées matinales avec stagnation du Qi, Zǐ Sū Yè est associé à Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) et Shā Rén (Fructus Amomi).
– Pour l’agitation fœtale, on l’associe à Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) et Bái Sháo (Radix Paeoniae Alba).
– Détoxifie les intoxications alimentaires :
Zǐ Sū Yè possède une action puissante pour éliminer les toxines et traiter les intoxications alimentaires, particulièrement celles causées par les fruits de mer comme les crevettes et les crabes.
Il traite efficacement les symptômes d’intoxication avec vomissements, diarrhée et douleurs abdominales.
– Pour l’intoxication aux fruits de mer avec vomissements et diarrhée, Zǐ Sū Yè est utilisé seul ou associé à Shēng Jiāng (Rhizoma Zingiberis Recens).
– Pour l’intoxication alimentaire sévère, on l’associe à Gān Cǎo (Radix Glycyrrhizae) et Huáng Lián (Rhizoma Coptidis).
Liste des symptômes
Troubles de l’Extérieur :
Aversion au froid et fièvre
Absence de transpiration
Céphalée
Congestion nasale
Courbatures musculaires
Troubles respiratoires :
Toux due au Vent-Froid
Congestion thoracique
Respiration sifflante légère
Expectorations blanches et fluides
Troubles digestifs :
Distension et plénitude épigastriques
Congestion thoracique
Nausées et vomissements
Perte d’appétit
Sensation de stagnation alimentaire
Douleurs abdominales
Troubles gynécologiques :
Nausées matinales pendant la grossesse
Agitation fœtale
Distension abdominale pendant la grossesse
Autres indications :
Intoxication alimentaire aux fruits de mer
Vomissements et diarrhée dus aux toxines alimentaires
Douleurs abdominales dues à l’intoxication
Commentaire
Zǐ Sū Yè (Folium Perillae) tire son nom de la pérille pourpre, une plante aromatique largement cultivée en Asie. Ce remède est l’un des plus polyvalents de la pharmacopée chinoise pour libérer l’Extérieur tout en régulant le Qi du foyer moyen. Sa saveur piquante lui permet de disperser le Vent-Froid et de réguler le Qi, tandis que sa nature tiède en fait un excellent remède pour tous les syndromes de Vent-Froid légers. Sa capacité unique à harmoniser la Rate et l’Estomac tout en libérant l’Extérieur le distingue de nombreux autres remèdes libérant l’Extérieur.
Zǐ Sū Yè est particulièrement reconnu pour son action douce mais efficace sur l’Extérieur et le foyer moyen. Contrairement à Má Huáng (Herba Ephedrae), qui induit fortement la transpiration, Zǐ Sū Yè libère l’Extérieur de manière modérée, ce qui le rend approprié pour les invasions légères de Vent-Froid ou pour les patients présentant une constitution plus faible. Cette polyvalence fait de Zǐ Sū Yè un remède de choix dans de nombreuses formules traitant à la fois les syndromes d’Extérieur et les troubles digestifs. En médecine chinoise, ce remède traite efficacement les troubles causés par le Vent-Froid accompagné de stagnation du Qi, notamment les céphalées, la congestion thoracique et les nausées.
Une autre application majeure de Zǐ Sū Yè concerne le traitement des nausées matinales et de l’agitation fœtale pendant la grossesse. Cette action résulte de sa capacité à réguler le Qi du foyer moyen et à calmer le fœtus sans être trop dispersant. Les études pharmacologiques modernes ont confirmé ses propriétés antispasmodiques légères sur le système digestif et son effet inhibiteur léger sur la motilité intestinale excessive.
Zǐ Sū Yè se distingue par sa nature aromatique qui ne retient pas les facteurs pathogènes dans l’organisme. Il est couramment utilisé en clinique pour traiter les invasions légères de Vent-Froid accompagnées de troubles digestifs, particulièrement lorsque ces troubles s’accompagnent de symptômes tels que la congestion thoracique et la distension abdominale. La forme fraîche du remède possède une action plus forte pour libérer l’Extérieur que la forme sèche.
Zǐ Sū Yè se distingue de Má Huáng (Herba Ephedrae) par son action spécifique sur le Qi de la Rate et de l’Estomac. Alors que Má Huáng (Herba Ephedrae) induit fortement la transpiration et dilate les bronches en se concentrant sur le Poumon, Zǐ Sū Yè agit principalement de manière douce sur l’Extérieur tout en régulant le foyer moyen. Les deux plantes libèrent l’Extérieur et dispersent le Vent-Froid, mais Zǐ Sū Yè est supérieur pour traiter les troubles digestifs et les nausées causés par la stagnation du Qi.
Associations
– avec Shēng Jiāng (Rhizoma Zingiberis Recens) et Fáng Fēng (Radix Saposhnikoviae) : pour le syndrome de Vent-Froid avec aversion au froid, fièvre et absence de transpiration
– avec Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum), Jié Gěng (Radix Platycodonis) et Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) : pour la toux et les expectorations causées par le Vent-Froid (formule Xìng Sū Sǎn 杏苏散 Poudre d’Abricot et de Pérille)
– avec Huò Xiāng (Herba Agastaches) et Hòu Pò (Cortex Magnoliae Officinalis) : pour le syndrome d’Extérieur avec congestion thoracique et distension abdominale
– avec Xiāng Fù (Rhizoma Cyperi) : pour l’invasion de Vent-Froid avec stagnation du Qi (formule Xiāng Sū Sǎn 香苏散 Poudre de Cyperus et de Pérille)
– avec Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) et Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae) : pour les nausées et vomissements dus à la stagnation du Qi de la Rate et de l’Estomac
– avec Xiāng Fù (Rhizoma Cyperi) et Zhǐ Ké (Fructus Aurantii) : pour la congestion thoracique et la distension épigastrique
– avec Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) et Shā Rén (Fructus Amomi) : pour les nausées matinales avec stagnation du Qi
– avec Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) et Bái Sháo (Radix Paeoniae Alba) : pour l’agitation fœtale pendant la grossesse
– avec Shēng Jiāng (Rhizoma Zingiberis Recens) : pour l’intoxication aux fruits de mer avec vomissements et diarrhée
Préparations (炮制 páo zhì)
– cru (生用 shēng zǐ sū yè) : forme séchée non préparée, possède l’action la plus forte pour libérer l’Extérieur et disperser le Vent-Froid
– frais (鲜用 xiān zǐ sū yè) : forme fraîche, possède une action plus forte pour libérer l’Extérieur et une odeur aromatique plus intense, particulièrement efficace pour traiter les syndromes d’Extérieur aigus
Formules Classiques
– Xìng Sū Sǎn (杏苏散 Poudre d’Abricot et de Pérille)
Cette formule combine Zǐ Sū Yè avec Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum), Jié Gěng (Radix Platycodonis), Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae), Qián Hú (Radix Peucedani) et Fú Líng (Poria) pour traiter le Vent-Froid avec toux, congestion thoracique et expectorations.
– Xiāng Sū Sǎn (香苏散 Poudre de Cyperus et de Pérille)
Formule combinant Zǐ Sū Yè avec Xiāng Fù (Rhizoma Cyperi), Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) et Gān Cǎo (Radix Glycyrrhizae) pour traiter l’invasion de Vent-Froid accompagnée de stagnation du Qi avec congestion thoracique, distension abdominale et malaise général.
Toxicité :
Zǐ Sū Yè ne présente pas de toxicité significative aux doses thérapeutiques recommandées. Les études pharmacologiques indiquent une très bonne tolérance. Cependant, en raison de sa nature piquante et dispersante, une utilisation prolongée à doses élevées peut disperser le Qi véritable chez les personnes présentant une déficience du Qi ou du Yīn. Les effets indésirables rapportés sont rares et peuvent inclure de légères réactions allergiques cutanées. Aucune interaction médicamenteuse majeure n’a été documentée.










