Sū Zǐ (Fructus Perillae Frutescentis)

Identification

Chinois : 苏子
Pinyin : sū zǐ
Traduction : graine de pérille
Nom commun : graine de pérille frutescente
Nom latin : Fructus Perillae Frutescentis
Famille : Lamiaceae (Labiatae)
Espèces : Perilla frutescens (L.) Britt. (苏子 sū zǐ)
Partie utilisée : fruit (graine) séché
Texte d’origine : Míng Yī Bié Lù 名醫別錄 (Registres Supplémentaires des Médecins Célèbres) par Táo Hóng-Jǐng au 5e siècle

Nature et Saveur

Catégorie : Remèdes qui arrêtent la toux et calment la dyspnée (zhǐ ké píng chuǎn yào 止咳平喘药)
Saveurs : Acre (辛 xīn)
Nature : Tiède (温 wēn)
Méridiens : Poumon (肺 fèi), Gros Intestin (大腸 dà cháng)
Dosage : 5-10 g

Propriétés :

Fait descendre le Qi et dissout les Glaires, arrête la toux et calme le souffle haletant, humidifie les Intestins et libère les selles.

Précautions :

Sū Zǐ est contre-indiqué en cas de déficience du Qi du Poumon avec toux et souffle haletant sans présence de Glaires en excès. De nature tiède et huileuse, il doit être utilisé avec prudence chez les patients présentant une Chaleur-Glaires avec souffle haletant. Ce remède est également déconseillé en cas de Vide de Rate et de Vide de Yin. La forme torréfiée est préférable pour humidifier les Intestins et libérer les selles.

Fonctions principales :

Fait descendre le Qi rebelle du Poumon
Dissout les Glaires
Arrête la toux
Calme le souffle haletant
Humidifie les Intestins
Libère les selles

Actions et Indications

– Fait descendre le Qi et dissout les Glaires :
Sū Zǐ est l’un des remèdes les plus efficaces pour faire descendre le Qi rebelle du Poumon et dissoudre les Glaires accumulées, traitant ainsi la toux et le souffle haletant causés par un excès de Glaires obstruant le Poumon.
Il est particulièrement indiqué pour les affections où le Qi du Poumon s’inverse vers le haut avec accumulation de Glaires, caractérisées par une toux productive avec expectorations abondantes et épaisses, une oppression thoracique et un souffle haletant.
– Pour la toux et le souffle haletant dus aux Glaires-Humidité obstruant le Poumon, Sū Zǐ est associé à Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae), Hòu Pò (Cortex Magnoliae Officinalis) et Qián Hú (Radix Peucedani), formule Sū Zǐ Jiàng Qì Tāng 苏子降气汤 (Décoction de Graine de Pérille pour Faire Descendre le Qi).
– Pour la toux et le souffle haletant avec expectorations blanches et abondantes, on l’associe à Lái Fú Zǐ (Semen Raphani) et Bái Jiè Zǐ (Semen Sinapis Albae), formule Sān Zǐ Yǎng Qīn Tāng 三子养亲汤 (Décoction des Trois Graines pour Nourrir les Ancêtres).

Sū Zǐ traite également le souffle haletant chronique avec déficience du Rein incapable de saisir le Qi.
– Pour le souffle haletant chronique avec Vide du Rein et accumulation de Glaires-Froid dans le Poumon, Sū Zǐ est associé à Ròu Guì (Cortex Cinnamomi), Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) et Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae), formule Sū Zǐ Jiàng Qì Tāng 苏子降气汤.
– Pour le souffle haletant avec frissons et membres froids, on l’utilise avec Fù Zǐ (Radix Aconiti Lateralis Praeparata) et Ròu Guì (Cortex Cinnamomi).

– Arrête la toux et calme le souffle haletant :
Sū Zǐ possède une action directe pour arrêter la toux et calmer le souffle haletant en faisant descendre le Qi du Poumon et en transformant les Glaires.
Il est couramment utilisé pour toutes les formes de toux et souffle haletant d’origine Glaires, qu’elles soient de type excès ou de type mixte excès-déficience.
– Pour la toux et le souffle haletant avec oppression thoracique et expectorations épaisses dues aux Glaires-Chaleur, Sū Zǐ est associé à Sāng Bái Pí (Cortex Mori Radicis) et Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum).
– Pour la toux avec expectorations difficiles à expectorer et gorge irritée, on l’associe à Jié Gěng (Radix Platycodonis) et Qián Hú (Radix Peucedani).
– Pour le souffle haletant avec toux causé par l’invasion du Vent-Froid avec accumulation de Glaires, Sū Zǐ est associé à Má Huáng (Herba Ephedrae) et Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae).

– Humidifie les Intestins et libère les selles :
Sū Zǐ, de nature huileuse, humidifie les Intestins et favorise le transit intestinal, traitant ainsi la constipation par sécheresse des Intestins, notamment chez les personnes âgées et les patients affaiblis.
– Pour la constipation par sécheresse des Intestins chez les personnes âgées, Sū Zǐ est associé à Huǒ Má Rén (Fructus Cannabis) et Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum).
– Pour la constipation avec Vide de Sang post-partum, on l’utilise avec Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) et Ròu Cōng Róng (Herba Cistanches).

Liste des symptômes

Troubles respiratoires – excès de Glaires :
Toux productive avec expectorations abondantes et épaisses
Souffle haletant avec bruit de Glaires dans la gorge
Oppression et plénitude thoraciques
Dyspnée aggravée en position allongée
Toux chronique avec expectorations blanches et mousseuses

Troubles respiratoires – Vide du Rein :
Souffle haletant chronique avec essoufflement
Insuffisance respiratoire avec inversion du Qi
Souffle haletant avec membres froids et douleurs lombaires
Dyspnée d’effort avec fatigue profonde

Troubles digestifs :
Constipation par sécheresse des Intestins
Selles sèches et difficiles à évacuer chez les personnes âgées
Constipation post-partum par Vide de Sang

Commentaire

Sū Zǐ (Fructus Perillae Frutescentis) est la graine du même plant que Zǐ Sū Yè (Folium Perillae), mais leurs actions thérapeutiques diffèrent significativement. Alors que Zǐ Sū Yè libère l’extérieur et disperse le Vent-Froid, Sū Zǐ agit principalement à l’intérieur pour faire descendre le Qi du Poumon, dissoudre les Glaires et calmer le souffle haletant. Sa nature huileuse et acre lui confère cette capacité unique d’agir simultanément sur le Poumon et le Gros Intestin.

Sū Zǐ est reconnu dans la tradition médicale chinoise comme un remède de choix pour toutes les affections caractérisées par l’inversion du Qi du Poumon avec accumulation de Glaires. Sa capacité à faire descendre le Qi tout en transformant les Glaires et en humidifiant les Intestins en fait un remède polyvalent. Il se distingue par son action sur les deux foyers : il régularise le Qi du Poumon dans le foyer supérieur et humidifie le Gros Intestin dans le foyer inférieur, illustrant ainsi le rapport métal-Poumon/Gros Intestin selon la théorie des Cinq Mouvements.

Dans la formule classique Sū Zǐ Jiàng Qì Tāng 苏子降气汤, Sū Zǐ occupe la place de remède principal (君 jūn). Cette formule traite le souffle haletant chronique causé par une accumulation de Glaires-Froid dans le Poumon associée à un Vide du Yang du Rein. L’association avec Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae) renforce la transformation des Glaires, tandis que Ròu Guì (Cortex Cinnamomi) et Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) réchauffent le Rein et nourrissent le Sang pour traiter la racine du déséquilibre.

Sū Zǐ se distingue de Lái Fú Zǐ (Semen Raphani) et de Bái Jiè Zǐ (Semen Sinapis Albae) dans la formule Sān Zǐ Yǎng Qīn Tāng. Sū Zǐ fait descendre le Qi et dissout les Glaires avec le Qi, Lái Fú Zǐ dissout les Glaires liées à la stagnation alimentaire, et Bái Jiè Zǐ chauffe et transforme les Glaires-Froid. Ensemble, ces trois graines traitent les affections respiratoires chez les personnes âgées présentant un Vide d’origine avec accumulation de Glaires et stagnation alimentaire.

Associations

– avec Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae), Hòu Pò (Cortex Magnoliae Officinalis) et Qián Hú (Radix Peucedani) : pour la toux et le souffle haletant dus aux Glaires-Humidité obstruant le Poumon (formule Sū Zǐ Jiàng Qì Tāng 苏子降气汤 Décoction de Graine de Pérille pour Faire Descendre le Qi)

– avec Lái Fú Zǐ (Semen Raphani) et Bái Jiè Zǐ (Semen Sinapis Albae) : pour la toux et le souffle haletant avec accumulation de Glaires et stagnation alimentaire chez les personnes âgées (formule Sān Zǐ Yǎng Qīn Tāng 三子养亲汤 Décoction des Trois Graines pour Nourrir les Ancêtres)

– avec Ròu Guì (Cortex Cinnamomi) et Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) : pour le souffle haletant chronique avec Vide du Yang du Rein et accumulation de Glaires-Froid dans le Poumon

– avec Sāng Bái Pí (Cortex Mori Radicis) et Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum) : pour la toux et le souffle haletant avec oppression thoracique et expectorations épaisses dues aux Glaires-Chaleur

– avec Má Huáng (Herba Ephedrae) et Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae) : pour le souffle haletant avec toux causé par l’invasion du Vent-Froid avec accumulation de Glaires

– avec Huǒ Má Rén (Fructus Cannabis) et Xìng Rén (Semen Armeniacae Amarum) : pour la constipation par sécheresse des Intestins chez les personnes âgées

– avec Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis) et Ròu Cōng Róng (Herba Cistanches) : pour la constipation avec Vide de Sang post-partum

– avec Jié Gěng (Radix Platycodonis) et Qián Hú (Radix Peucedani) : pour la toux avec expectorations difficiles à expectorer et gorge irritée

– avec Fù Zǐ (Radix Aconiti Lateralis Praeparata) et Ròu Guì (Cortex Cinnamomi) : pour le souffle haletant avec frissons et membres froids (Vide du Yang du Rein)

Préparations (炮制 páo zhì)

– cru (生用 shēng sū zǐ) : forme non transformée, efficace pour faire descendre le Qi, dissoudre les Glaires et calmer le souffle haletant
– torréfié (炒用 chǎo sū zǐ) : forme torréfiée à sec, renforce l’action d’humidification des Intestins et de libération des selles, réduit légèrement l’action de descente du Qi ; préférable chez les personnes âgées avec constipation par sécheresse
– broyé (捣碎 dǎo suì) : Sū Zǐ est généralement broyé avant décoction pour faciliter l’extraction des principes actifs huileux

Formules Classiques

– Sū Zǐ Jiàng Qì Tāng (苏子降气汤 Décoction de Graine de Pérille pour Faire Descendre le Qi)
Cette formule tire son origine du Tài Píng Huì Mín Hé Jì Jú Fāng 太平惠民和剂局方 (Formulaire des Prescriptions Bénéfiques pour le Peuple de l’Ère Taiping). Elle combine Sū Zǐ avec Bàn Xià (Rhizoma Pinelliae), Hòu Pò (Cortex Magnoliae Officinalis), Qián Hú (Radix Peucedani), Ròu Guì (Cortex Cinnamomi), Dāng Guī (Radicis Angelicae Sinensis), Chén Pí (Pericarpium Citri Reticulatae) et Gān Cǎo (Radix Glycyrrhizae) pour traiter le souffle haletant chronique causé par une accumulation de Glaires-Froid dans le Poumon sur fond de Vide du Yang du Rein. La formule est indiquée pour la dyspnée avec toux productive, oppression thoracique, expectorations blanches et abondantes, sensation de froid et douleurs lombaires.

– Sān Zǐ Yǎng Qīn Tāng (三子养亲汤 Décoction des Trois Graines pour Nourrir les Ancêtres)
Cette formule issue du Hán Shì Yī Tōng 韩氏医通 (Transmissions Médicales de la Famille Han) combine Sū Zǐ avec Lái Fú Zǐ (Semen Raphani) et Bái Jiè Zǐ (Semen Sinapis Albae). Elle est indiquée pour la toux et le souffle haletant chez les personnes âgées présentant un Vide de la Racine avec accumulation de Glaires, stagnation alimentaire et inversion du Qi. Sū Zǐ y joue le rôle de faire descendre le Qi et de dissoudre les Glaires liées au Qi, Lái Fú Zǐ traite les Glaires liées à la stagnation alimentaire, et Bái Jiè Zǐ chauffe et disperse les Glaires-Froid dans les muscles et les méridiens.

Toxicité :

Sū Zǐ ne présente pas de toxicité significative aux doses thérapeutiques recommandées. Ses graines huileuses sont bien tolérées. Cependant, en raison de sa nature acre et tiède, une utilisation prolongée à doses élevées peut aggraver les syndromes de Chaleur-Glaires ou de Vide de Yin avec Feu de Vide. Les patients présentant un Vide de Rate avec selles molles doivent l’utiliser avec précaution en raison de son action laxative. Aucune interaction médicamenteuse majeure n’a été documentée aux doses thérapeutiques standards.