shí hú

Identification

Chinois
石斛
Pinyin
shí hú
Traduction
boisseau de pierre
Nom commun
tige de dendrobium
Nom latin
Herba Dendrobii
Famille
Orchidaceae
Espèces
Dendrobium nobile Lindl. (金釵石斛 jīn chāi shí hú) ; Dendrobium loddigesii Rolfe. (環草石斛 huán cǎo shí hú) ; Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook. (馬鞭石斛 mǎ biān shí hú) ; Dendrobium chrysanthum Wall. (黃草石斛 huáng cǎo shí hú) ; Dendrobium candidum Wall. ex Lindl. (鐵皮石斛 tiě pí shí hú)
Partie utilisée
tige séchée ou fraîche
Texte d’origine
Shén Nóng Běn Cǎo Jīng 神農本草經 (Classique de la Matière Médicale du Divin Laboureur), 2e siècle

Nature, saveurs et tropismes

  • Nature : Frais (涼 liáng)
  • Saveurs : Doux (甘 gān)
  • Tropismes : Rein (肾 shèn), Estomac (胃 wèi)

Actions principales

Nourrit le Yin de l’Estomac et génère les liquides organiques, nourrit le Yin et clarifie la Chaleur, clarifie les yeux et fortifie le dos, les tendons et les os.

Actions, indications et tableaux cliniques

Nourrit le Yin de l’Estomac et génère les liquides organiques

Shí Hú est particulièrement indiqué pour les maladies fébriles qui blessent le Yin, caractérisées par la soif, la bouche et la gorge sèches, l’irritabilité et la transpiration. Doux et frais, il entre dans l’Estomac pour nourrir le Yin et favoriser la production des liquides organiques.

Nourrit le Yin et clarifie la Chaleur

Shí Hú traite le vide de Yin avec Chaleur interne, caractérisé par une fièvre légère persistante. Cette Chaleur de vide est traitée par des remèdes qui nourrissent le Yin et éliminent la Chaleur de vide.

Clarifie les yeux et fortifie le dos, les tendons et les os

Shí Hú nourrit le Yin du Rein et du Foie pour traiter les troubles visuels et les douleurs lombaires liés au vide. Le Foie s’ouvre aux yeux et la présence du Yin du Foie dépend directement du Yin du Rein. Le vide de Yin du Rein entraîne un vide de Yin du Foie, qui finit par priver les yeux de leur nutrition.

Associations traditionnelles

Après maladie fébrile / Yin lésé

Tableau : Sécheresse, soif et insuffisance des Liquides après maladie fébrile

Association : Shā Shēn | Xiān Shēng Dì Huáng

Nourrir le Yin et générer les Liquides

Indications principales — repères cliniques

Troubles fébriles et soif : Soif intense avec désir de boissons froides Bouche et gorge sèches Langue rouge sèche avec enduit mince ou absent Irritabilité dans les maladies fébriles Transpiration dans les maladies fébriles Fièvre légère persistante après maladie fébrile Syndrome de consomption avec soif (xiāo kě)
Troubles digestifs : Vide de Yin de l’Estomac avec bouche sèche Soif sans désir marqué de boire Douleur épigastrique sourde Vomissements secs ou hoquets Constipation par sécheresse Faim sans appétit
Troubles visuels : Vision trouble ou diminuée Vertiges et étourdissements Pupilles dilatées (platycorie) Points devant les yeux Sécheresse oculaire
Douleurs et faiblesse : Courbatures et faiblesse des lombaires et des genoux Engourdissement des membres Syndrome d’atrophie (wěi zhèng) Faiblesse des tendons et des os
Chaleur de vide : Fièvre légère persistante Sueurs nocturnes Toux sèche chronique avec fièvre légère Sensation de chaleur dans les paumes et la plante des pieds

Posologie et préparation

  • 6–12 g pour la matière sèche.
  • 15–30 g pour la matière fraîche.

Précautions et sécurité

Précautions et sécurité

La Pharmacopée chinoise recommande la prudence lorsque la maladie de Chaleur n’a pas encore atteint le niveau Ying ou lorsque l’Humidité-Chaleur ne s’est pas transformée en Sécheresse. Les affirmations de convulsions par surdosage et de sécurité absolue ne sont pas retenues sans source toxicologique spécifique.

Commentaire

Shí Hú 石斛 est explicitement présent dans le Shén Nóng Běn Cǎo Jīng. Le texte le décrit comme doux et neutre et lui attribue notamment le traitement des atteintes internes, du Bì, la descente du Qi et le soutien des cinq Zàng dans les états de faiblesse et d’amaigrissement. Il convient de conserver ces indications anciennes et présenter séparément les fonctions modernes de nutrition du Yin de l’Estomac et du Rein.

Sources

  • Traditional attribution; transmitted/reconstructed text; Sun Xingyan 孫星衍 recension — Shén Nóng Běn Cǎo Jīng — source
  • Nanjing University of Chinese Medicine — 杏叶沙参 — explicit association with fresh 石斛 (2019) — source
  • Chinese Pharmacopoeia 2025 — 石斛 — Shí Hú / Dendrobii Caulis (2025) — source

Publié par

PHAM Van Huyen

Diététicien Nutritionniste, diététique et pharmacopée traditionnelles chinoises

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